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Speisekarte
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Rindfleischbrühe mit kleinen Maultaschen und Gemüsestreifen
| 3,00 €
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| 3,60 € | | | | | | Badische Schneckenrahmsuppe
| 3,70 €
| | | | | | Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot
| 3,90 €
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Kleiner gemischter Salat
| 3,20 €
| | | | | | Tomatensalat mit Thunfisch und Zwiebeln
| 5,30 € | | | | | | Großer bunter Salatteller
- mit gekochten Schinkenstreifen ² und Ei
- mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust |
7,40 €
9,60 € | |
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Toast „Hawaii“
mit gek. Schinken ², Ananas und Käse überbacken
| 5,40 €
| | | | | | Toast „Berner Art“
mit gekochtem Schinken ², Champignons,
Käse überbacken und Spiegelei
| 6,50 € | |
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat
| 8,90 €
|  Holzfällerschnitzel | | | | „Bierhappen“
Paniertes Schnitzel auf gerösteter Brotscheibe mit
Champignonrahmsoße, Spiegelei und Salatgarnitur
| 9,50 € | | | | Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
| 9,30 €
| | | | Rahmschnitzel
mit Pommes frites und Salat | 9,20 €
| | | | Holzfällerschnitzel
mit Speck ², Zwiebeln und Champignons,
Pommes frites und Salat
| 9,50 €
| | | | Schweinerückensteak „Gärtnerin Art“
mit hausgemachter Kräuterbutter ³, frischem
Gemüse der Saison und Pommes frites
| 10,50 €
| | | | „Schweizer Steak“ (vom Schweinerücken)
mit Tomaten, Spargel und Käse überbacken,
Kartoffelkroketten und Salat
| 10,50 €
| | | | Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter ³,
Kartoffelkroketten und Salat
| 14,30 € | | | | Rumpsteak mit Röstzwiebeln,
Kartoffelkroketten und Salat
| 14,30 € | | | | Rumpsteak in roter und grüner Pfeffersoße
mit Kartoffelkroketten und Salat
| 14,30 € | | | | Filetsteak „Gärtnerin Art“
mit Kräuterbutter ³, verschiedenem Gemüse
umlegt und Kartoffelkroketten
| 16,50 € | | | | Filetsteak „Försterin Art“
mit feinen Pfifferlingen in Speck ² und Zwiebeln
angeschwenkt, Kartoffelkroketten und Salat
| 16,70 €
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Sahnegeschnetzeltes
mit hausgemachten Spätzle und Salat | 9,50 €
|  Rinderfiletsteak 'Gärtnerin Art' | | | | „Geschnetzeltes pikant“
mit Champignons, Curryreis und Salat | 9,50 € | | | | «Cordon bleu»
Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt,
Pommes frites und Salat ²
| 10,30 €
| | | | Lendenspieß „Zigeuner Art“
4 Schweinemedaillons am Spieß, mit pikanter Soße
auf Curryreis und Salat ³
| 11,50 €
| | | | „Schwabentopf“
3 Schweinemedaillons auf hausgemachten Spätzle mit
Champignonrahmsoße und Käse überbacken und Salat
| 12,80 €
| | | | Schlemmertopf „Ratsherren Art“
3 Schweinemedaillons mit frischem Gemüse der Saison,
Champignonrahmsoße und Kartoffelkroketten
| 13,00 €
| | | | Jägerpfanne „Waidmannsheil“
3 Schweinemedaillons in Cognacrahmsoße mit feinen
Pfifferlingen, hausgemachten Spätzle und Salat
| 13,80 €
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Käsespätzle ²
mit Röstzwiebeln und kleinem Salat
| 6,80 € | | | | | | Hausgemachte Schwäbische Maultaschen
mit Speck², Zwiebeln und Kaese ueberbacken und kleinem Salat
| 7,60 € | | | | | | Frische Champignons
mit Speck² und Zwiebeln in Kräuterrahmsoße
und hausgemachten Spätzle | 7,90 € | |
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Kalte Gerichte und zum Vespern
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Pikanter Wurstsalat ³
| 5,60 €
| | | | | | „Strammer Max“
Brot mit rohem Schinken ² und zwei Spiegeleiern
| 6,00 €
| | | | | | Heringstopf „Hausfrauen Art“
Heringsfilets in Sahnesoße mit Äpfeln,
Zwiebeln, Gurken und Bratkartoffeln | 8,20 €
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Handkäs´ mit Musik,
Brot und Butter
| 4,20 €
| | | | | | Camembert, gebacken
mit Preiselbeerbirne, Toast und Butter
| 5,30 €
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Alle Preise inklusive 19 % Mehrwertsteuer
*2 Diese Speisen enthalten Nitritpökelsalz (NPS)
*3 Diese Speisen enthalten Phosphat |
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