Hier finden Sie Deftiges und Gutbürgerliches, kombiniert mit einer Auswahl an Gerichten aus unserem regulären Angebot.
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Vier mal im Jahr präsentieren wir Ihnen für kurze Zeit passend zur Jahreszeit Spezialitäten mit Spargel, Pfifferlingen, Wild und Gänsen...
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Sie können bei uns während der Öffnungszeiten persönlich oder telefonisch reservieren. Per Mail ist dies leider nicht möglich. Telefon: (06421) 13834
Einen Gutschein mit Ihrem Wunschbetrag können Sie bei uns im Restaurant erwerben.
Das Restaurant Ratsschänke ist ein kleiner Familienbetrieb mit gastronomischem Qualitätsanspruch und mit dem Willen, Sie als Gast glücklich zu machen.
Für den etwas tieferen Blick in unsere Kochtöpfe folgen Sie uns gerne auf
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Zum Einstimmen auf die Weihnachtszeit starten wir bereits am 11. November in die Gänsesaison...
Bitte reservieren Sie Ihre Portion frühzeitig unter 06421/13834.
Nach Vereinbarung auch zur Abholung möglich.
Unsere Wildgerichte sehen wir als besondere Herausforderung, so wird z.B. die kräftige Wildkraftbrühe noch von Hand angesetzt, nach Art einer Consommé aufwändig geklärt und zu guter Letzt mit Sherry und Portwein verfeinert.
Das Wildfleisch beziehen wir hierbei vorzugsweise aus der umliegenden Region.
Vor dem historischen Marburger Rathaus finden Sie unsere Freiterrasse mit 50 Sitzplätzen.
Außer an unseren Ruhetagen haben wir täglich für Sie geöffnet.
Unsere Öffnungszeiten »
Wir verwenden fast ausschließlich frische Zutaten aus der Region. Mehr erfahren »