Tageskarte

Suppen

• Rinderkraftbrühe – 6,00 €

  mit Kräuterflädle und Gemüsestreifen

• Gänsekraftbrühe – 6,00 €

  mit Kräuterflädle und Gemüsestreifen

• Geklärte Wildkraftbrühe – 7,50 €

  mit Portwein und Sherry verfeinert, Kräuterflädle und Gemüsestreifen

• Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen – 7,50 €

  mit Sahneklecks

Salate

• Kleiner gemischter Salat – 5,80 €

  gemischter Rohkost & Blattsalat mit unserem Hausdressing

Gutbürgerliches

• Schwäbischer Rahmbraten – 15,50 €

  mit Spätzle und gemischtem Salat

• Schwarzbierbraten – 15,90 €

  mit Semmelknödeln und gemischtem Salat

• Würziges Rindergulasch – 18,80 €

  mit hausgemachten Kartoffelklößen und gemischtem Salat

• Gekochter Tafelspitz – 19,20 €

  mit Meerrettichsoße, Wirsinggemüse und Salzkartoffeln

• Hausgemachte Rinderroulade – 20,50 €

  mit Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen

Schmankerl

• Frische Champignons – 11,80 €

  mit Speck und Zwiebeln in Kräuterrahm, dazu frische Spätzle

• Schwäbische Käsespätzle – 14,50 €

  mit Speck und Röstzwiebeln, dazu ein kleiner gemischter Salat

Aus der Pfanne

• Paniertes Schnitzel "Wiener Art" – 15,50 €

  wahlweise mit: - hausgemachtem Kartoffelsalat oder: - Pommes frites und gemischtem Salat

• Rahmschnitzel – 17,50 €

  mit Spätzle und gemischtem Salat

• Pfefferrahmschnitzel – 18,50 €

  mit Cognac-Pfeffersoße, Pommes frites und gemischtem Salat

• Champignonrahmschnitzel – 18,50 €

  mit Kräuter-Sahnesoße, Pommes frites und gemischtem Salat

• "Schwabentopf" – 20,90 €

  3 Schweinemedaillons auf frischen Spätzle, mit Champignonrahmsoße, Käse überbacken und gemischtem Salat

• Schlemmertopf "Ratsherren Art" – 21,50 €

  3 Schweinemedaillons auf frischem Marktgemüse, mit Champignonrahmsoße und Kroketten

Dessert

• Panna Cotta – 5,80

  mit Glühweinkirschsoße und Sahne

• Warmer Apfelstrudel – 7,80

  mit Vanilleeis und Sahne

• Badischer Eisgugelhupf – 8,50

  mit warmen Glühweinkirschen und Sahne

Alle Getränkepreise inklusive 19% MwSt., Speisen inklusive 7% MwSt.
Für Umbestellungen jedweder Art berechnen wir einen Aufpreis von 0,50 €

mit Konservierungsstoff^*1
enthält Nitritpökelsalz (NPS)^*2
mit Geschmacksverstärker^*3
mit Phosphat^*4
mit Antioxidationsmittel^*5
mit Süßungsmitteln^*6
mit Farbstoff^*7

Eine Übersicht über die in unseren Speisen enthaltenen Allergene halten wir für Sie auf Anfrage bereit, sollten Sie darüber hinaus Fragen zu kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen oder Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unser freundliches Service-Team.