Tageskarte

Suppen

• Rinderkraftbrühe – 6,80 €

  mit Kräuterflädle und Gemüsestreifen

• Gänsekraftbrühe – 7,00 €

  mit Kräuterflädle und Gemüsestreifen

• Möhren-Ingwersuppe – 7,50 €

  mit Sahneklecks

• Geklärte Wildkraftbrühe – 8,50 €

  mit Portwein und Sherry verfeinert, Kräuterflädle und Gemüsestreifen

Salate

• Kleiner gemischter Salat – 6,50 €

  gemischter Rohkost & Blattsalat mit unserem Hausdressing

Gutbürgerliches

• Schweinebraten – 17,20 €

  mit Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen

• Schwäbischer Rahmbraten – 17,20 €

  mit Spätzle und gemischtem Salat

• Schwarzbierbraten – 17,70 €

  mit Semmelknödeln und gemischtem Salat

• Gekochter Tafelspitz – 21,50 €

  mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

• Wildschweingulasch – 23,50 €

  mit Preiselbeeren, frischen Spätzle und buntem Salat

Schmankerl

• Frische Champignons – 13,20 €

  mit Speck und Zwiebeln in Kräuterrahm, dazu frische Spätzle

• Schwäbische Käsespätzle – 16,50 €

  mit Speck und Röstzwiebeln, dazu ein kleiner gemischter Salat

Aus der Pfanne

• Paniertes Schnitzel "Wiener Art" – 17,00 €

  mit Pommes frites und gemischtem Salat

• Rahmschnitzel – 19,50 €

  mit Spätzle und gemischtem Salat

• Pfefferrahmschnitzel – 20,50 €

  mit Cognac-Pfeffersoße, Pommes frites und gemischtem Salat

• Champignonrahmschnitzel – 20,50 €

  mit Kräuter-Sahnesoße, Pommes frites und gemischtem Salat

• "Schwabentopf" – 23,50 €

  3 Schweinemedaillons auf frischen Spätzle, mit Champignonrahmsoße, Käse überbacken und gemischtem Salat

• Schlemmertopf "Ratsherren Art" – 24,00 €

  3 Schweinemedaillons auf frischem Marktgemüse, mit Champignonrahmsoße und Kroketten

Dessert

• Lebkuchen - Panna Cotta – 6,90

  mit Sauerkirschragout und Sahne

• Warmer Apfelstrudel – 8,50

  mit Vanilleeis und Sahne

• Badischer Eisgugelhupf – 9,50

  mit warmen Kirschen und Sahne

Alle Preise inklusive 19% MwSt.
Für Umbestellungen jedweder Art berechnen wir einen Aufpreis von 0,50 €

mit Konservierungsstoff^*1
enthält Nitritpökelsalz (NPS)^*2
mit Geschmacksverstärker^*3
mit Phosphat^*4
mit Antioxidationsmittel^*5
mit Süßungsmitteln^*6
mit Farbstoff^*7

Eine Übersicht über die in unseren Speisen enthaltenen Allergene halten wir für Sie auf Anfrage bereit, sollten Sie darüber hinaus Fragen zu kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen oder Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unser freundliches Service-Team.