Markt 3, Marburg | Tel: (06421) 13834
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Tageskarte

 

Aufgrund der Corona-bedingten Auflagen haben wir unseren gewohnten Mittagstisch
sowie eine Auswahl der regulären Abendkarte zu einer etwas reduzierten Tageskarte zusammen gefasst.
Diese werden wir über die Sommer bzw. Terrassenmonate so beibehalten.

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Ergänzt wird unsere Tageskarte durch das jeweilige saisonale Angebot

Gutbürgerliches

Gutbürgerliches

  • Schweinebraten – 10,80 €
    mit Semmelknödeln und gemischtem Salat
  • Rindergulasch – 13,60 €
    mit Spätzle und gemischtem Salat
  • Hirschragout – 16,50 €
    mit Preiselbeeren, Spätzle und gemischtem Salat
Dessert

Dessert

  • Panna Cotta – 4,20 €
    mit Waldbeersoße und Sahne
- Unsere Desserts variieren je nach Jahreszeit und werden nach eigenen Rezepten und mit viel Sorgfalt hergestellt -
Schmankerl & Fleischgerichte

Schmankerl & Fleischgerichte

  • Badische Kartoffelrahmsuppe – 5,00 €
    mit Räucherlachs und gerösteten Weißbrotwürfeln
  • Kürbiscremesuppe – 5,40 €
    mit Kürbiskernöl und Sahneklecks
  • Pfifferlingrahmsuppe – 5,90 €
    mit Sahneklecks
  • Frische Champignons – 8,50 €
    mit Speck und Zwiebeln in Kräuterrahm und Spätzle
  • Vogelsberger Kartoffelbratwurst – 8,80 €
    mit Wirsinggemüse und Salzkartoffeln
  • Gebratener Fleischkäse – 9,90 €
    mit Spiegelei, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
  • Paniertes Schnitzel "Wiener Art" – 10,80 €
    mit hausgemachtem lauwarmem Kartoffelsalat
  • Frankfurter Schnitzel – 11,80 €
    mit Grüner Soße und Salzkartoffeln
  • Putengeschnetzeltes "Indische Art" – 13,50 €
    in Curryrahmsoße mit Kokosmilch, Banane, Basmatireis und gemischtem Salat
  • Waldpilzrahmschnitzel – 16,50 €
    mit Pommes frites und gemischtem Salat
  • Schlemmertopf "Ratsherren Art" – 17,00 €
    3 Schweinemedaillons auf frischem Marktgemüse, mit Champignonrahmsoße und Kroketten
  • Argentinisches Hüftsteak "Black Angus" (ca. 250g) – 21,50 €
    mit hausgemachter Kräuter-, oder Tomaten-Chilibutter, würzigen Kartoffelspalten und gemischtem Salat

Rechtliche Hinweise

Alle Getränkepreise inklusive 16% MwSt., Speisen inklusive 5% MwSt.
Für Umbestellungen jedweder Art berechnen wir einen Aufpreis von 0,50 €

mit Konservierungsstoff*1
enthält Nitritpökelsalz (NPS)*2
mit Geschmacksverstärker*3
mit Phosphat*4
mit Antioxidationsmittel*5
mit Süßungsmitteln*6
mit Farbstoff*7

Eine Übersicht über die in unseren Speisen enthaltenen Allergene halten wir für Sie auf Anfrage bereit, sollten Sie darüber hinaus Fragen zu kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen oder Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unser freundliches Service-Team.

Bitte beachten:
Keine EC-/Kartenzahlung möglich.