Markt 3, Marburg | Tel: (06421) 13834
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Pfifferling-Gerichte

Pfifferling-Gerichte

Der Pfifferling oder Marillenschwammerl, wie er in Bayern genannt wird, eignet sich durch seinen pfeffrig-würzigen Geschmack sowohl für Suppen, als auch als Hauptgericht oder als Beilage zu deftigen Fleischgerichten. Diese Köstlichkeit aus heimischen Wäldern bieten wir Ihnen nur während der Pfifferling-Saison an, wenn sie erntefrisch erhältlich sind.

  • Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen - 5,90 €
    mit Sahneklecks
  • Bandnudeln - 10,80 €
    mit frischen Pfifferlingen in Kräuter-Sahnesoße
  • Portion frische Pfifferlinge - 11,80 €
    in Kräuter-Sahnesoße mit Semmelknödeln
  • Pfifferlingrahmschnitzel - 16,90
    mit Pommes Frites und Salat
  • Jägerpfanne "Waidmannsheil" - 19,90 €
    mit frischen Pfifferlingen in Kräuter-Sahnesoße, Spätzle und gemischtem Salat
  • Argentinisches Rumpsteak "Black Angus" (220g) - 29,50
    mit frischen Pfifferlingen in Kräuter-Sahnesoße, dazu Speckbohnen und Kartoffelkroketten

Dieses saisonale Angebot gibt es je nach Verfügbarkeit, wie immer erntefrisch, im Zeitraum Mitte Juni bis Ende September.

Restaurant Ratsschänke
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Kontakt
Restaurant Ratsschänke Marburg
Inh. Sven Richter
Markt 3
35037 Marburg

Telefon: (06421) 13834
E-Mail: info@ratsschaenke-marburg.de

Reservierungen
Sie können bei uns bei uns während der Öffnungszeiten telefonisch oder persönlich reservieren. Wir bitten um Verständnis, dass wir per Email keine Reservierungen vornehmen können.

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